Besser als Pizza! Einfach Kartoffeln reiben! Einfaches und günstiges Rezept!

Bevor ihr mit dem Kochen beginnt, stellt sicher, dass ihr alle Zutaten zur Hand habt. Für diese leckere Frittata benötigt ihr:

4 Kartoffeln,

Zwiebel,

1 Paprika,

1 Karotte,

3 Eier,

2,5 dl Milch,

200 g Mehl,

1 TL Backpulver, Käse nach Geschmack,

Salz und Pfeffer,

Olivenöl

Für die Sauce benötigt ihr:

Petersilie

Naturjoghurt

1 EL Mayonnaise

Salz und Pfeffer