Zucchini-Käse-Puffer – Herzhaft, Knusprig & Schnell Zubereitet

Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini (ca. 2 Tassen), grob gerieben ½ Tasse geriebener Käse (z. B. Cheddar, Parmesan oder Mozzarella) 2 Eier (Größe L) ½ Tasse (ca. 65 g) Weizenmehl (Type 405 oder 550) ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer ¼ Teelöffel Knoblauchpulver (optional) 60 ml Milch (¼ Tasse) Pflanzenöl oder Butter, zum Braten Zubereitung: Das … Read more

Frankfurter Kranz Schnitten – Einfach, schnell & atemberaubend lecker!

Frankfurter Kranz Schnitten – Einfach, schnell & atemberaubend lecker! 🎂✨ Dieser Kuchenklassiker in Schnittenform ist perfekt für alle, die den Frankfurter Kranz lieben, aber eine einfachere Variante backen möchten. Saftiger Biskuit, feine Buttercreme und knusprige Krokantkruste – ein echtes Highlight auf jeder Kaffeetafel! Zutaten (für ein Blech, ca. 24 Stück) 🔸 Für den Biskuit: 5 Eier 🥚 200g … Read more

DER geilste Big Mac Auflauf sowas von lecker

Zutaten • 1 kg Rinderhack • 2 bis 3 Tomaten • 1 Glas Gewürzgurken • 1 Kopf Eisbergsalat • 2 Becher Crème Fraîche • 2 EL Tomatenmark • 2-3 EL Senf • Tomatenketchup nach Geschmack • Salz und Pfeffer • 300 g Schmelzkäse in Scheiben Zubereitung   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz … Read more

Filettopf Rezept

Zutaten   1 kg Schweinefilet s 100 g Katenschinken in sehr kleine Würfel geschnitten 2 m.-große Zwiebel n, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe n, fein gewürfelt 500 g Champignons frisch oder aus dem Glas 200 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe Würfel 200 g Crème fraîche oder Schmand 200 ml Sahne 1 TL Senf 1 EL Tomatenmark 3-fach … Read more

Spinat Hähnchen in leckere Champignons Knoblauchsauce

Zutaten: • 500 g Hähnchenbrustfilets • 250 g Blattspinat (TK oder frisch) • 250 g Champignons • ½ Becher Cremefine zum Kochen • 100 g Sahneschmelzkäse • 250 ml Gemüsebrühe • Salz und Pfeffer • Chilipulver oder -flocken (nach Geschmack) • Öl zum Braten • Schnittlauch (zum Garnieren) • Mehl (zum Andicken der Soße) • … Read more

Jetzt koche ich nur noch Kartoffelsuppe auf diese Weise

Zutaten (für 4 Portionen): • 800 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt • 1 Zwiebel, fein gehackt • 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten • 1 Karotte, in Scheiben geschnitten • 1 Selleriestange, in kleine Würfel geschnitten • 2 EL Butter oder Olivenöl • 1 Liter Gemüsebrühe • 200 ml Sahne oder Milch (für extra Cremigkeit) … Read more

Marinierte Peperoni in Honigsauce OHNE Kochen oder Sterilisieren – eine tolle Vorbereitung für den Winter

Marinierte Peperoni in Honigsauce sind eine köstliche Art, das Sommergemüse für den Winter haltbar zu machen. Die Kombination aus der Schärfe der Peperoni, der Süße des Honigs und dem kräftigen Aroma von Knoblauch und Kräutern ist einfach unwiderstehlich. Dieses Rezept funktioniert ohne Kochen und Sterilisieren, sodass es schnell und einfach zuzubereiten ist. Zutaten 500 g … Read more

eine Anleitung zum Brotbacken

Du wirst meiner Großmutter für das Rezept danken, wenn du Mehl, Wasser und Milch mischst: How to Make Bread: A Guide Bist du bereit, eine leckere Reise in die Welt des Brotbackens zu beginnen? Als warmes Ritual backen wir Butterbrot, ein Rezept, das im Laufe der Jahre von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Es geht … Read more

Das Weihnachtskaktus-Geheimnis – wie ich aus Versehen herausfand, warum meiner plötzlich voller Blüten war!

Ich erinnere mich noch genau an den Tag, an dem ich fast meinen Weihnachtskaktus wegwerfen wollte. Er stand auf der Fensterbank, sah traurig aus, und seit Monaten tat sich nichts. Kein neues Blatt, keine Farbe, kein Leben. Ich hatte ihn vor Jahren von meiner Tante bekommen, die schwor, er blühe jeden Dezember wie ein kleines … Read more