Pfannkuchenteig – Das perfekte Rezept für fluffige Pfannkuchen

Pfannkuchen sind ein echter Klassiker in der deutschen Küche und begeistern Groß und Klein durch ihre Vielseitigkeit. Ob süß mit Marmelade, Zimt-Zucker, Nutella oder herzhaft mit Käse, Schinken oder Gemüse – unser Pfannkuchenteig ist die Basis für ein leckeres Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot. Schnell gemacht, super wandelbar und immer ein Genuss! Zutaten (für ca. 4 … Read more

🌿 Koriander – die natürliche Reinigungskraft für deinen Körper 🌿

Koriander ist weit mehr als nur ein aromatisches Küchenkraut. Schon seit Jahrhunderten wird er in der traditionellen Medizin als kraftvolles Mittel zur Entgiftung eingesetzt. Neuere Forschungen und Erfahrungsberichte zeigen, dass die grünen Blätter tatsächlich helfen können, Schadstoffe aus dem Körper zu leiten – insbesondere Schwermetalle wie Blei, Quecksilber und Aluminium. Wie wirkt Koriander im Körper?Koriander enthält … Read more

Linzer Kipferl

Zutaten 220 g Butter 160 g Staubzucker 2 Stk. Eier 350 g Mehl (glatt) 100 g Marillenmarmelade (passiert) 100 g Zartbitter Schokolade   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Engelsaugen

Zutaten für 1 Portionen 240 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 70 g Puderzucker 2 TL Vanillezucker 1 Bio-Zitrone(n), fein abgeriebene Schale (oder 1 Pck. Citroback) 1 Prise(n) Salz Himbeerkonfitüre und/oder Johannisbeerkonfitüre Puderzucker zum Bestäuben   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Blätterteig Calzone mit 100 g Salami & 150 g Käse

Zutaten: 120 g Kochschinken 8 Scheibe/n Blätterteig (TK), 2 Scheiben pro Portion 100 g Salami 1 Paprikaschote 150 g Käse, gerieben Oregano 2 Eigelbe etwas Tomatenmark Salz und Pfeffer einige Tomate(n) Knoblauch Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Käse-Gemüsepfanne

Zutaten: 400 g Brokkoli, in Röschen geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Karotte, in Scheiben geschnitten 200 g Paprika, gehackt 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Oregano nach Geschmack 4 Eier 200 ml Sahne (20 %) 100 g Mozzarella-Käse, gerieben   Anleitung:   siehe Fortsetzung auf der … Read more

Saftige Nusskuchenwürfel – Klassisches Blechgebäck mit feiner Note

Einleitung: Duftende Nuss-Schoko-Orange-Kombination Nusskuchenwürfel sind ein traditionelles Rezept der deutschen Hausmannskost, das durch saftige Textur und aromatische Zutaten begeistert. Die Kombination aus geriebenen Nüssen, fein gehackter Schokolade und kandierten Orangenschalen (Aranzini) sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ideal für Geburtstage, Kaffeetafeln oder einfach zum Naschen mit Freunden. Zutaten für saftige Nusskuchenwürfel Zutat Menge Zucker 280 g … Read more

Ultrasaftiger Schokokuchen der mich verrückt macht

Zutaten Für den Teig 5 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl 1 Tasse kakaohaltiges Getränkepulver 1 Tasse Öl 1 Packung Backpulver Zum Beträufeln 1/2 Tasse Kaffee, gekocht, gesüßt Für die Glasur 250 ml Schlagsahne 200 g Zartbitterkuvertüre oder -schokolade   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite