Ouadie Rhabbour
1. Grundrezept WeißbrotZutaten:500 g (4 Tassen) Mehl2 TL Salz1 EL Zucker1 EL Trockenhefe60 ml (1/4 Tasse) warmes Wasser60 ml (1/4 Tasse) Milch2 EL ungesalzene ButterExtra Butter zum BestreichenZubereitung:Wasser, Hefe und Zucker verrühren und 5–10 Minuten schaumig stehen lassen.Mehl, Salz, Milch und Butter hinzugeben und 8–10 Min. zu einem weichen Teig kneten.Abgedeckt 1–2 Stunden gehen lassen, … Read more
Zutaten: 1 Tasse rote Linsen (einige Stunden eingeweicht) 1 Ei 2 Esslöffel Naturjoghurt 1 Prise Salz Lieblingskräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch) Optional: Sesam zum Bestreuen Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
ZutatenFür den Boden:130 ml Öl120 g Zucker100 g Mehl3 Ei(er)0.5 Pck. BackpulverFür die Creme:500 g Mascarpone100 g Zucker500 ml Sahne1 Pck. Vanillinzucker1.5 Pck. Gelatine1 Dose Mandarine(n)Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
Zutaten (für ca. 12 Stück) 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal) 150 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern) 6 EL fein geschnittene Frühlingszwiebelstiele 200 g Räucherlachs in Scheiben 1 Ei (zum Bestreichen) Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für den Teig: 225 g ungesalzene Butter, weich 400 g Zucker 4 große Eier 1 Teelöffel Vanilleextrakt ¼ Teelöffel Mandelaroma 375 g Weizenmehl (Typ 405) 1 Teelöffel Salz 1 Dose (ca. 600 g) Kirschkuchenfüllung (z. B. Sauerkirschen) Für die Glasur: 100 g Puderzucker ½ Teelöffel Vanilleextrakt ½ Teelöffel Mandelaroma 2–3 Esslöffel Milch Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 40 g Palmfett 150 g Kokosraspel 150 ml Eierlikör 220 g Schokolade, weiße Außerdem: Kokosraspel zum Wenden Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 500 g Mehl 250 g Zucker 125 g Butter 125 g Margarine ½ Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 1 Ei 1 Eigelb Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 250 g Maismehl 150 g Mehl 150 g ungesalzene Butter, erweicht 200 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt Für die Füllung: 70 g ungesalzene Butter, erweicht 100 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt 6 TL Himbeermarmelade Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Für den Teig 350 g Puderzucker 150 g gemahlene Walnüsse 100 g Schokolade 10 St. Eiweiß 100 g Mehl Für die Creme 10 St. Eigelb 80 g Mehl 350 ml Milch 250 g Butter 200 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker Für die Schokoladenglasur: 200 g Kochschokolade 6 EL Öl Zubereitung siehe … Read more
Zutaten Für den Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 1 Tüte/n Vanillezucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 1 Tüte/n Backpulver 500 g Mehl Für den Belag: 1 kg Quark 1 Tüte/n Vanillepuddingpulver 200 g Zucker 1 Ei(er) ½ Zitrone(n), nur der Saft 1 Glas Kirsche(n), abgetropft oder jedes beliebige vorbereitete Obst Zubereitung siehe … Read more