IKaiserky

Zutaten 500 g Mehl 270 ml lauwarmes Wasser 50 g geschmolzenes Schmalz (kann durch Butter ersetzt werden)…… Zubereitung 1. Teig Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben. (Frische Hefe zuerst in etwas lauwarmem Wasser mit Zucker verrühren.) Lauwarmes Wasser und geschmolzenes Schmalz hinzufügen. Den Teig ca. 10 Minuten kneten, bis er glatt und … Read more

Gebratene saftige Brötchen

Zutaten: – 300 g Mehl  – 1 TL Zucker  – 1/2 TL Salz  – 1 TL Trockenhefe  – 200 ml lauwarmes Wasser  – 2 EL Öl  – Öl zum Braten  – Gehackte Kräuter zum Garnieren  **Zubereitung:** Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Meine Großmutter hat ihn jedes Jahr zubereitet, aber ich habe immer vergessen, ihn aufzuschreiben. Ich bin so froh, etwas Ähnliches gefunden zu haben!

Nanas gefrorener Obstsalat ist ein Gericht, das die Gemütlichkeit und Nostalgie von Familientreffen verkörpert. Aus einer Zeit, als gefrorene Fruchtkonfekte der letzte Schrei waren, hat dieser unverwechselbare Salat seinen Weg in den heißen Sommermonaten oder als erfrischendes Dessert zu Feiertagsessen auf den Esstisch gefunden. Seine fantasievolle Kombination aus süßer und cremiger Textur mit dem köstlichen Knuspern … Read more

Mehlfreie Hüttenkäse-Pfannkuchen – in 5 Minuten zubereitet und süchtig machend lecker!

 Zutaten (für ca. 8 Pfannkuchen):  3 Eier  250 g halbfetter Hüttenkäse (Piątnica oder Mlekpol können verwendet werden)  1 reife Banane (optional zum Süßen)  1 Esslöffel geschmolzene Butter (oder Kokosöl)  1 Prise Salz  1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)  Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Eine fette Suppe, die beim Abnehmen hilft und vor allem satt macht, ohne unnötige Kalorien zu enthalten.

 Zutaten:  ½ Kopf Weißkohl   2 Karotten   2 Stangen Sellerie   1 rote Paprika   1 Zwiebel   2 Knoblauchzehen   1 Dose gehackte Tomaten   1,5 Liter Gemüsebrühe   1 Teelöffel Kurkuma   1 Teelöffel Majoran   Salz und Pfeffer nach Geschmack Nach Geschmack würzen   1 Esslöffel Olivenöl   Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Heute ist ein anderer Tag.

Während sich die LKWs für eine weitere Fahrt aufstellten, schaute ich auf den Beifahrersitz… und sah meinen Kleinen lächeln.Heute ist sein Geburtstag.Und ich? Ich sitze immer noch hier am Steuer — versuche Mutter und Vater zugleich zu sein.Ich bin LKW-Fahrerin. Ich habe eiskalte Nächte, schwere Ladungen und einsame Straßen erlebt.Aber nichts ist vergleichbar mit der … Read more

Einfacher als Pizza! Einfach 3 Kartoffeln reiben! Einfaches und günstiges Rezept! Rustikales, goldbraunes Kartoffelgratin

Warum du dieses Rezept lieben wirst Einfache Zutaten: Nur Kartoffeln, Käse, Öl und Gewürze – einfach und günstig! Schnell zubereitet: Das Reiben der Kartoffeln ist der schwierigste Teil (und selbst das ist einfach). Knusprig und käsig: Eine goldbraune Kruste unten und geschmolzener Käse obendrauf machen jeden Bissen unwiderstehlich. Vielseitig: Als Hauptgericht, Beilage oder Snack – … Read more