Ouadie Rhabbour
Zutaten: 600 g Pasta 1 rote Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Chilischoten, entkernt und fein gehackt 3 EL Tomatenmark 200 ml Sahne 1 TL Oregano 1 TL Basilikum 100 g Parmesan, gerieben 100 ml Wasser Frische Petersilie zum Garnieren Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten … Read more
Das Geheimnis meiner französischen Großmutter: Warum sie eine Zwiebel mit Nelken spickt Meine französische Großmutter hatte eine besondere Angewohnheit: Sie steckte Nelken in eine Zwiebel. 😯 Lange Zeit wusste ich nicht, warum sie das tat, und war völlig überrascht, als ich es herausfand. Seitdem wende ich diesen Trick selbst an – und bin absolut begeistert! 😍 Jetzt erkläre ich … Read more
Zutaten 100 g Puderzucker 320 g Mehl, 550 120 g Speisestärke 150 g Butter 100 ml Milch (Vollmilch) 6 Eier, Größe M ½ TL, gestr. Backpulver 1 Prise(n) Salz 850 g Quark, 40% 300 g Sahne ½ Vanilleschote(n), das Mark 180 g Zucker ½ TL, gestr. Zitrone(n), die Schale Zubereitung Das Rezept wird auf der … Read more
Diesen Kuchen backe ich jedes Jahr, schmeckt so gut und geht so einfach! 220 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 2 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver 300 g Mehl 1 ½ kg Pflaume(n) 320 g Mehl 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker etwas Zimt oder Zitronenschale 250 g Butter Auch Interessant: Schokoladenkuchen … Read more
💬 Wenn bei Oma gekocht wurde, gehörte dieser Salat einfach dazu. Eine große Schüssel in der Tischmitte, rundherum gespannte Gesichter – und der erste Gang, der meist als Erster leer war. Das cremige Sahne-Zitronen-Dressing war ihr Geheimnis. Kein Chichi, keine exotischen Zutaten – einfach gute Hausmannskost mit Liebe abgeschmeckt. Dieses Rezept war das erste, das ich … Read more
Zutaten 3 große Äpfel Zitronensaft 180 g Butter, weiche 180 g Zucker 3 Eier 180 g Mehl 1 EL Zimt ½ Pck. Backpulver 80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gehackt oder gemahlen Puderzucker evtl. Fett und Mehl für die Form Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
Zutaten Grundteig Ungesalzene Butter (weich): 226 g Puderzucker: 60 g Weizenmehl (Type 405): 240 g Salz: ½ TL (ca. 3 g) Vanilleextrakt: ½ TL (ca. 2,5 ml) Zusätze Getrocknete Cranberries (gehackt): 60 g Pistazien (gehackt): 60 g Schritt-für-Schritt-Anleitung Schritt 1: Butter und Zucker cremig schlagen In einer großen Rührschüssel die weiche Butter und den Puderzucker … Read more
𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣: Für den Teig 3 EL Naturjoghurt 80 g Zucker 1 Ei 200 g Butter 170 ml Milch etwas Salz 1 Würfel frische Hefe 1 PackungBackpulver 650 g Mehl Für den Belag 130 g Butter 4 Äpfel 1 Packung Vanillezucker Für die Dekoration Nach Belieben Zucker 15 g Zimt Anleitung: Das Rezept wird auf … Read more
Zutaten: 60 g Butter 3 Ei(er) 60 g Mehl 500 g Zwiebel(n), gewürfelt 125 g Käse, gerieben 125 g Speck, gewürfelt etwas Kümmel Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
Zutaten 100 Gramm Butter 100 Gramm Zucker 2 Teelöffel Vanillezucker 4 Esslöffel Milch 4 Eigelb 100 Gramm Mehl 1 Teelöffel Backpulver Baiser 100 Gramm Mandelblätter 4 Eiweiß 180 Gramm Zucker Kuchenfüllung 5 dl Vanillecreme 2,5 dl Sahne Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT