Die beste Mayo, 1 Minute Mayonnaise

Zutaten 1 Ei 2 EL Senf, mittelscharfer (Dijon) ½ TL Meersalz 1 TL Zucker ½ TL Pfeffer, weißer 220 ml Rapsöl 2 – 3 EL Zitrone(n), (den Saft davon) n. B. Kräuter, (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Knoblauch oder ähnliches) Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

SCHOKOLADE – MANDEL – SCHNITTEN

Zutaten 6 m.-große Ei(er) 250 g Butter 250 g Zucker 100 g Mehl 250 g Mandel(n), fein gemahlen 250 g Kuvertüre, halbbitter, fein gerieben 1 Msp. Zimtpulver 1 Pck. Kuchenglasur (Schokoladenglasur) 60 Mandel(n), zur Dekoration   Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Ein 30-Minuten-Abendessen: Zartes, angebratenes Steak in Knoblauch-Kräuterbutter mit Muschelnudeln in einer cremigen Parmesansauce.

 Ein 30-Minuten-Abendessen: Zartes, angebratenes Steak in Knoblauch-Kräuterbutter mit Muschelnudeln in einer cremigen Parmesansauce. 450 g Rinderlende, in 2,5 cm dicke Stücke geschnitten 1 EL Olivenöl 3 EL Butter, geteilt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Worcestershiresauce 1 TL italienische Gewürzmischung ½ TL geräuchertes Paprikapulver Salz und Pfeffer Steakgewürz Parmesan 225 g Muschelnudeln (Conchiglie) 240 ml Sahne … Read more

Ich sah zu Hause etwas Seltsames auf dem Boden und wollte es berühren, aber plötzlich fing es an, sich zu bewegen: Ich war entsetzt, als ich merkte, dass es

Ich sah zu Hause etwas Seltsames auf dem Boden und wollte es berühren, aber plötzlich fing es an, sich zu bewegen: Ich war entsetzt, als ich merkte, dass es Ich sah etwas Seltsames auf dem Boden in meinem Haus und wusste nicht einmal, was es war. Es lag regungslos da, wie ein Stück hellgrüne Pflanze, … Read more

Psychologischer Test: Welches dieser vier Babys ist ein Mädchen?

Du siehst ein entzückendes Foto: vier Babys nebeneinander, nummeriert von 1 bis 4, und eine einfache Frage: „Welches Baby ist ein Mädchen?“ Du wählst schnell, fast unbewusst, einfach „instinktiv“. Was wäre, wenn diese Wahl etwas mehr über deine Persönlichkeit verraten würde, als du denkst? Natürlich ist es kein wissenschaftlicher Test, aber es kann eine unterhaltsame … Read more

Omas unschlagbare Knoblauchsauce – einfach, schnell und himmlisch!

Es gibt Rezepte, die nicht nur den Magen, sondern auch die Seele wärmen – und Omas unschlagbare Knoblauchsauce gehört definitiv dazu! Mit wenigen Zutaten und noch weniger Aufwand zaubern Sie in nur drei Minuten eine cremige, aromatische Sauce, die zu allem passt: ob zu Fleisch, Gemüse, Kartoffeln oder einfach als Dip für frisches Brot. Der intensive Knoblauchgeschmack, … Read more