Ouadie Rhabbour

Zutaten Portionen ¼ Liter Milch 120 g Grieß 40 g Butter 1 Ei Salz Muskat Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Zutaten 3 EL Tomatenketchup 1 große Zwiebel etwas Salz und Pfeffer Pfeffer 220 ml Schlagsahne 1.5 – 2 kg Schweinebraten (Lachsbraten) 4 EL Senf 1 Becher saure Sahne Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Zutaten: 100g Spaghetti 2 Stk Karotte 2 Stg Stangensellerie 1 Stk Zwiebel 1 l Gemüsesuppe 1 Zehe Knoblauch 1 EL Öl 3 Stk Kartoffel Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Zutaten für Omas Zuckerkuchen aus DDR Zeiten Was macht diesen Zuckerkuchen so besonders? Es sind die simplen, ehrlichen Zutaten – ohne Schnickschnack, aber mit umso mehr Geschmack: 250 g Zucker: Ich nehme am liebsten feinen Haushaltszucker – für die perfekte Süße und die typische Zuckerkruste. 250 g Mehl: Ein klassisches Weizenmehl (Type 405) passt hier … Read more

Es gibt Rezepte, die sind keine Rezepte, sondern Erinnerungen. Sie riechen nach Sonntag, nach Liebe, nach einem Lächeln, das von Herzen kommt. So ein Rezept ist Omas Sucht-Dessert. Wenn ich die Augen schließe, sehe ich sie noch – die alte blaue Schüssel, die sie nur für dieses Dessert benutzte, leicht angeschlagen am Rand, aber blitzblank. … Read more

Eine knusprige Kruste, saftige Äpfel und eine herrlich cremige Schicht – perfekt für alle, die Apfelkuchen lieben! Zutaten: Für den Teig: Mehl – ​​250 g Kalte Butter – 130 g Zucker – 80 g Backpulver – 1 EL Teelöffel 1 Ei 1 Prise Salz Für den Belag: 4 Äpfel (Nettogewicht ca. 600 g) 500 ml … Read more

Zutaten: 300 g Mehl 60 g Zucker 1 Pck. Trockenhefe 1 Prise Salz 50 g Butter, weiche 1 Ei 150 ml Milch, warme Fur die Streusel: 250 – 300 g Mehl 250 g Butter, kalte 250 g Zucker 1 TL Vanillezucker Fur die Glasur: 250 g Puderzucker, gesiebt Wasser Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten … Read more

 Herbstliche Balsamico-Linsen mit Burrata   Zutaten:  200 g Linsen (grün oder braun)  1 kleine Zwiebel, fein gehackt  1 Knoblauchzehe, gehackt  2 EL Olivenöl  1 kleine Karotte, gewürfelt  1 EL Tomatenmark  2 EL Balsamico-Essig  Salz & Pfeffer  1 TL Thymian oder Rosmarin  2 Burrata-Kugeln  Optional: frische Kräuter zum Garnieren  Zubereitung:  Linsen nach Packungsanleitung in Salzwasser garen, abgießen. … Read more

 Bunter Bohnensalat   Zutaten:  1 Dose Kidneybohnen (ca. 240 g, abgetropft)  1 Dose weiße Bohnen (ca. 240 g, abgetropft)  1 kleine Dose Mais  1 rote Paprika, gewürfelt  1 kleine Zwiebel, fein gehackt  1 Gewürzgurke oder ½ frische Gurke, in Stücke  2 EL Petersilie, gehackt Für das Dressing:  3 EL Olivenöl  1 EL Zitronensaft oder Weißweinessig  1 … Read more