Cajun-Maiskolben
Zutaten 4 Maiskolben (entkernt) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 EL Mayonnaise (ich habe vegane Mayonnaise verwendet) ⅓ Tasse Sauerrahm oder mexikanische Crema 1 ½ TL Cajun-Gewürz 1 ½ TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Knoblauchpulver 1 EL gehackter Koriander ½ Tasse zerbröselter Feta oder Cotija 1 EL Limettensaft 1 … Read more