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Frühstücksmuffins1. Hühnerpasteten-Muffins (Chicken Pot Pie)Zutaten:400 g Hühnersuppe mit Kräutern (Cream of Chicken Soup)3 Packungen Blätterteig-Röllchen (z. B. Crescent Rolls)¾ Tasse Hühnerbrühe250 g Tiefkühlgemüse1 Tasse gekochtes HühnerfleischZubereitung:Blätterteig ausrollen, Kreise ausschneiden und in Muffinformen legen.Suppe, Brühe, Gemüse und Fleisch vermischen.Mischung in die Förmchen füllen, mit Teig abdecken.Bei 180 °C ca. 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.2. … Read more

Zutaten (für ca. 10 Portionen):  400 g dickflüssiger Naturjoghurt (griechische Art)  400 g Weizenmehl (Typ 500 oder 650)  2 Teelöffel Backpulver Optional nach Geschmack:  1 Prise Salz  etwas Olivenöl zum Bestreichen  Knoblauchgranulat oder Kräuter der Provence (für eine aromatischere Variante) Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Die besten Ecken sind doch immer noch Nussecken Für den Geburtstag von ner lieben Freundin hatte ich gestern welche gebacken.„Sicherheitshalber“ hatte ich aber zwei Nussecken unterschlagen und selbst getestet – könnte ja sein dass sie so garnicht gelungen sind.Aber der Geschmackstest war dann doch positiv  – mmmmmh Hier noch das Rezept:Mürbeteig:300 g Mehl1 gestr. TL Backpulver130 g Zucker2 … Read more

Zutaten Für den Kuchenboden: 3 Eigelb 30 g Zucker 250 g Weizenmehl (Type 405) 1 TL Backpulver Prise Salz 90 g weiche Butter Für die Cremefüllung: 3 Eiweiß 30 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker 30 g Speisestärke 400 g Schmand oder Naturjoghurt Für das Apfel-Topping: 3–4 mittelgroße Äpfel ca. 2 EL Butter zum Anbraten 15 g Rohrzucker Saft von 1 … Read more

Zutaten Für den Teig: 2 Eier 200 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 150 g Butter, zimmerwarm 150 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 g Mandelm, ungeschält, gemahlen Für den Belag: 850 g Pflaumen, entsteint, halbiert Zucker, zum Bestreuen Zubereitung     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten 1 Kopf Blumenkohl2 EL Olivenöl1 TL Paprika1 TL KnoblauchpulverSalzPfefferParmesankäse (optional)Zubereitung   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Zutaten:2 Eier100 g (1/2 Tasse) Zucker80 ml (1/3 Tasse) SonnenblumenölSchale von 1 Zitrone50 ml (3 EL) Zitronensaft380 g (3 Tassen) Weizenmehl12 g (2 1/2 TL) BackpulverZubereitung:     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

 Zutaten:  2 mittelgroße Zucchini   150 g Ricotta   1 Ei   3 EL Semmelbrösel   2 EL geriebener Parmesan   1 Knoblauchzehe, fein gehackt   1 TL getrocknete Minze oder 5–6 frische Minzblätter   Salz und Pfeffer nach Geschmack   Öl zum Braten   So gelingen perfekte Zucchini-Frikadellen: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Gestern wurde ja gefragt, welche Plätzchen man dieses Jahr unbedingt backen “muss” Ein Muss ist es definitiv nicht, aber die Spaghettieis Plätzchen sind bei uns das ganze Jahr über der Renner und weil ich heute eh welche für einen Tag der offenen Tür als Buffetbeitrag gebacken habe, stelle ich sie euch mal vor. Für den … Read more

Ein natürliches Rezept zur Reinigung Ihrer Arterien und Senkung des Cholesterinspiegels. Cholesterin – ein Begriff, der bei Kontrolluntersuchungen häufig fällt. Wenn Ihr Arzt Sie schon einmal vor einem hohen „schlechten“ Cholesterinspiegel (LDL) gewarnt hat, wissen Sie, wie besorgniserregend das sein kann. Wenn es sich an den Arterienwänden ablagert, verstopft es diese allmählich, behindert den Blutfluss … Read more