Rezepte und Essgewohnheiten

Ein saftiger Apfelkuchen gehört in der kalten Jahreszeit einfach dazu – besonders, wenn er mit cremigem Schmandguss überzogen ist! Dieses Rezept vereint die besten Aromen der traditionellen deutschen Küche mit einer modern unkomplizierten Zubereitung. Der Duft von Äpfeln, Vanille und Butter erfüllt dein Zuhause und erinnert an Omas Backstube – ein Stück echter deutscher Hausmannskost … Read more

Putengeschnetzeltes mit Champignonsoße ist ein köstliches Gericht aus zartem Putenfleisch, das in einer cremigen Champignonsoße serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten: 500 g Putenbrustfilet, in dünne Streifen geschnitten 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 ml Sahne 200 ml Hühnerbrühe 2 EL Butter 2 … Read more

Zutaten – Ca. 5 Äpfel – 2 Päckchen Vanillepuddingpulver – 2 Päckchen Blätterteig – 3/4 Liter Milch – Zimt – Zucker – 1 Ei Zubereitung   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite ADVERTISEMENT

2 Äpfel (süße, fein gerieben)100 g Haferflocken1 Ei(er)1 TL Zimt1 TL Backpulver1 EL HonigZubereitung:   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite ADVERTISEMENT

Zutaten (Europäische Maßeinheiten): 2 mittelgroße Zitronen (je ca. 120 g) 2 ganze Knoblauchknollen (insgesamt ca. 80–100 g) 125 ml roher Honig (½ Tasse) 1 TL Natron (5 g) Kaltes Wasser zum Waschen (US-Maßeinheiten): 2 mittelgroße Zitronen (je ca. 4 oz) 2 ganze Knoblauchknollen (insgesamt ca. 3–4 oz) ½ Tasse roher Honig (4 fl oz) 1 TL Natron Kaltes Wasser … Read more

Zutaten 150 g Schlagsahne 2 – 3 Eier 650 g Hackfleisch 2 EL Senf 6 – 8 Scheiben Schinken, geräucherter Schwarzwälder 2 EL Öl 2 EL Mehl 2 Brötchen, altbackenes 5 Zwiebeln 1 TL Brühe Petersilie Muskat Salz und Pfeffer Paprikapulver 6 Gewürzgurken Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz  Verpassen Sie nicht die … Read more

Zutaten: 1 kg Broccoli 1 mittelgroße Zwiebel 4 mittelgroße Tomaten 2-3 EL Öl (z. B. Rapsöl) 1 EL Tomatenmark 1 EL Mehl 100 ml Karottensaft 2 TL Gemüsebrühe (instant) Salz und Pfeffer 100 g Käse nach wunsch Zubereitung   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten … Read more

 Zutaten:  500 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder gemischt)  1 Zwiebel (fein gehackt)  2 Knoblauchzehen (gepresst)  3 Eier  1/2 rote Paprika (gewürfelt)  150 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Edamer, Mozzarella)  150 ml 30%ige Sahne  3 EL Semmelbrösel  Salz, Pfeffer, geräucherter Paprika, Kräuter der Provence – nach Geschmack  2 EL gehackter Schnittlauch  1 EL Olivenöl für … Read more

Eine chinesische Hähnchen Gemüsepfanne ist die perfekte Kombination aus zartem Fleisch, knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch leicht und gesund – ideal für den Alltag oder wenn es mal etwas Besonderes sein darf. Zutaten • 500 g Hähnchenbrustfilet • 2 Karotten • 1 rote Paprika • 1 … Read more

Zutaten: 250 g Mehl 200 g weiche Butter 200 g Puderzucker 4 Eier 1 TL Backpulver 200 g Rosinen 100 g Walnüsse oder Haselnüsse 100 g kandierte Orangenschale 100 g getrocknete Aprikosen oder Feigen 50 g kandierte Kirschen 1 EL Rum (optional, in jedem Supermarkt in Polen erhältlich) 1 Prise Salz Zubereitung: Das Rezept wird … Read more