Einführung: Das Putenschnitzel Wiener Art ist eine köstliche Variante des traditionellen Wiener Schnitzels, das normalerweise aus Kalbfleisch zubereitet wird. Dieses Gericht bietet eine saftige und zarte Textur durch die Verwendung von Putenfleisch, das weniger fettig ist, aber genauso lecker schmeckt. Mit seiner knusprigen Panade und dem milden Geschmack eignet sich dieses Putenschnitzel perfekt für jedes … Read more
Einführung: Die einfache Spinat-Erbsen-Minz-Suppe ist ein köstliches, leichtes und gesundes Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet. Dank gefrorenem Gemüse ist diese Suppe nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ganzjährig verfügbar, sodass Sie keine frischen Zutaten benötigen. Die Kombination aus Spinat, Erbsen und Minze sorgt für eine angenehme Frische, während die … Read more
Einführung: Die Herbstsaison bietet viele kulinarische Höhepunkte, und zwei ganz besondere Rezepte, die diese Zeit perfekt widerspiegeln, sind die klassische Kürbissuppe und der traditionelle deutsche Zwetschgenkuchen. Beide Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten und ideal, um sich an kühlen Herbsttagen zu wärmen. Die Kürbissuppe, mit ihrer cremigen Konsistenz und dem herzhaften … Read more
Einführung Kürbissuppe ist der Inbegriff von Komfort an kalten Herbst- und Wintertagen. Diese klassische Suppe bietet eine wunderbare Kombination aus samtigem Kürbis, warmen Gewürzen und einer milden, cremigen Konsistenz. Einfach zuzubereiten und unglaublich schmackhaft, ist sie das perfekte Gericht, um den Saisonwechsel zu feiern. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie eine köstliche Kürbissuppe … Read more
Zutaten: 750 g gemischtes Hackfleisch 3 große Zwiebeln 2 Eier 2 Brötchen (eingeweicht) oder 100 g Paniermehl 2 TL Senf 1 TL Paprikapulver Salz, Pfeffer, Muskat 1 EL Butter oder Öl zum Anbraten Frische Petersilie (optional) Nächste
Einführung: Zwetschgenknödel sind ein beliebtes Dessert in vielen Regionen Mitteleuropas, insbesondere in Österreich und Deutschland. Die süßen Knödel bestehen aus einem zarten Teig, der mit saftigen Zwetschgen gefüllt wird. Sie sind die perfekte Kombination aus fruchtiger Füllung und weichem Teig und werden häufig in Butterbröseln gerollt und mit Zucker bestreut. Dieses Rezept ist nicht nur … Read more
Zutaten: Für den Kuchen: 2 Tassen Weizenmehl 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/2 TL Salz 1/2 TL ungesalzene Butter, weich 1 Tasse Kristallzucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 3/4 Tasse fettfreier griechischer Naturjoghurt 1/4 Tasse ungesüßtes Apfelmus Für die Glasur: 1/4 Tasse ungesalzene Butter 1/4 Tasse Wasser 1/2 Tasse Kristallzucker 1 TL Vanilleextrakt … Read more
Einführung: Die deutsche grüne Bohnensuppe, auch als “Grüne Bohnen Eintopf” bekannt, ist ein Klassiker der deutschen Hausmannskost, der besonders in den kühleren Monaten für Wohlbefinden sorgt. Mit frischen grünen Bohnen, herzhaften Zutaten und einer einfachen Zubereitung bietet dieses Gericht sowohl Geschmack als auch Nährstoffe. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder eine sättigende Mahlzeit, die sich … Read more
Einführung: Eiersalat ist ein traditionelles deutsches Gericht, das vor allem in Sommermonaten oder bei festlichen Anlässen gerne serviert wird. Diese einfache Variante kombiniert den cremigen Geschmack von Eiern mit der Frische von Gurken und der süßen Note von Apfel – eine köstliche Mischung, die den Salat besonders erfrischend und abwechslungsreich macht. Ideal als Beilage oder … Read more
Einführung: Die Flädlesuppe ist ein klassisches Gericht aus der deutschen Küche, das sich durch seine einfache Zubereitung und den herrlichen Geschmack auszeichnet. Ursprünglich aus Süddeutschland stammend, ist diese Suppe besonders in Bayern und Schwaben sehr beliebt. Die Kombination aus einer klaren Brühe und zarten Pfannkuchenstreifen macht die Flädlesuppe zu einer wärmenden Mahlzeit, die sowohl als … Read more