Ich backe diesen Apfelkuchen nun schon seit über 30 Jahren. Meine Mutter hat ihn schon 20 Jahre vor mir gebacken. Er ist einfach der Beste! In all den Jahren hat ihn noch niemand nicht geliebt – außen knusprig und innen weich und saftig. 🍎✨

 Zutaten  Für die Apfelfüllung: 6 bis 8 Äpfel (Granny Smith oder Pink Lady) – geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 100 g brauner Zucker 2 EL weißer Zucker 1 EL Zitronensaft 1 EL Speisestärke (oder Mehl) 1 TL gemahlener Zimt 1/2 TL gemahlene Muskatnuss Eine Prise Salz  Für den Mürbeteig: 120 g Haferflocken 100 g Mehl … Read more

Semmelknödel das beste Rezept überhaupt

Zutaten (für 2–3 Portionen): 1 Rinderfilet (400–500 g) 250 g geriebener Knoblauch (frisch, am besten braun) 3 Knoblauchzehen (gehackt oder gepresst) 1 Zwiebel (fein gehackt) 100 ml Sahne (30 % Fett) (oder Kokosmilch für eine leichtere Variante) 100 ml Brühe (Gemüse- oder Fleischbrühe) 1 TL Dijon-Senf (optional, für mehr Geschmack) 1 TL Butter + 1 … Read more

🧀🥓 Knusprige Käse-Speck-Bällchen

 Zutaten (ca. 18–20 Bällchen) Füllung: 300 g Frischkäse (z. B. Philadelphia) 250 ml geriebener Cheddar (oder anderer gereifter Käse) 1 TL Knoblauchpulver (oder 1 kleine geriebene Knoblauchzehe) 1 Prise schwarzer Pfeffer Knusprige Oberfläche: 150 g knuspriger Speck, fein gehackt 200 ml zerdrückte Cornflakes oder Panko-Paniermehl (optional: etwas mehr geriebener Käse zum Panieren) Zum Frittieren (für … Read more

Backofen Blumenkohl mit Käse – Knusprig, würzig und einfach unwiderstehlich!

Manchmal braucht es nicht viel, um große Begeisterung auszulösen – dieser im Ofen gebackene Blumenkohl mit Käse ist der beste Beweis! Mit einer herrlich knusprigen Kruste, würziger Note und zartem Biss ist dieses Rezept die perfekte Beilage oder sogar ein vegetarisches Hauptgericht. Ideal für Groß und Klein, einfach in der Zubereitung und voller Geschmack! 📝 Zutaten … Read more

Leichter Apfel-Joghurt-Kuchen ✨🍏

 Zutaten (für eine 20 cm Form): • 3 Eier  • 45 g Zucker (3 EL) • 500 g Naturjoghurt (2 Tassen) • 75 g Maisstärke (¾ Tasse) • 2 Äpfel  • 1 Verschlusskappe Vanilleextrakt  Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

10 Anzeichen dafür, dass Ihr Körper voller Parasiten ist

Leiden Sie unter Verdauungsproblemen, anhaltender Müdigkeit oder unerklärlichem Juckreiz? Was, wenn Ihr Körper Parasiten beherbergt, ohne dass Sie es merken? Diese mikroskopisch kleinen Eindringlinge können Ihr Wohlbefinden beeinträchtigen, ohne Verdacht zu erregen. Entdecken Sie die 10 Warnzeichen, die auf einen Parasitenbefall hindeuten, und vor allem, wie Sie diese auf natürliche Weise mit Hilfe von Lebensmitteln … Read more

Ich habe mir kürzlich mein eigenes kohlenhydratarmes Brot gebacken – und ich kann nur sagen: Dieses Brot ersetzt den Bäcker komplett! Gesund, lecker und super einfach in der Zubereitung. Anleitung & das Ergebnis!

Selbstgebackenes Brot schmeckt nicht nur besser, sondern ist auch viel gesünder als gekaufte Varianten. Dieses kohlenhydratarme Brot mit Quark, Haferflocken und einer bunten Mischung an Kernen ist eiweißreich, ballaststoffreich und wunderbar saftig. Es ist schnell gemacht, sättigt lange und eignet sich perfekt für eine bewusste Ernährung – egal ob zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack … Read more

Geben Sie einen Esslöffel auf eine beliebige Zimmerpflanze: Was Sie erwartet

Die Idee, einen Esslöffel verschiedener Substanzen auf Ihre Pflanzen zu geben, kann unterschiedliche Auswirkungen haben – manche sind nützlich, andere potenziell schädlich. Hier ist eine Übersicht darüber, was je nach verwendeter Substanz passieren kann: 1. Wasser Ergebnis  : Ein Esslöffel Wasser schadet Ihrer Pflanze wahrscheinlich nicht, spendet ihr aber keine nennenswerte Feuchtigkeit. Er befeuchtet lediglich die … Read more