Rezepte und Essgewohnheiten

Ein klassischer Auflauf mit mediterranen Aromen Dieser griechisch inspirierte Auflauf kombiniert die herzhafte Note von Hackfleisch mit der cremigen Weichheit von Feta und der Bequemlichkeit von Kritharaki-Nudeln. Ein einfaches Gericht, das dennoch voller Geschmack steckt. Zutaten: 300g Kritharaki-Nudeln 400g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 400g gehackte Tomaten (aus der Dose) 150g Feta … Read more

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (ca. 275 g, rechteckig) 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda) 1 EL Öl Salz und Pfeffer 1 TL Paprikapulver (optional) 1 Ei (zum Bestreichen) Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Diese gefüllten Paprikaschoten sind ein echter Klassiker! Saftiges Hackfleisch, locker gekochter Reis und geschmolzener Käse machen dieses Gericht zu einem herzhaften Familienfavoriten. Perfekt für ein wärmendes Abendessen oder als Highlight auf dem Sonntagsmenü. 📝 Zutaten: 6 große Paprikaschoten 500 g Hackfleisch (gemischt) 1 Tasse Reis 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Dose gehackte Tomaten 1 … Read more

Zutaten: 2 mittelgroße Russet- oder Yukon-Gold-Kartoffeln (ca. 450 g) 1 Esslöffel Olivenöl oder Avocadoöl 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Paprikapulver (geräuchertes Paprikapulver ist hier fantastisch!) ½ Teelöffel Zwiebelpulver ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer Optionales Topping: Frische Petersilie, geriebener Parmesan Geriebener Parmesan Deine narrensichere Methode für perfekte Kartoffeln   siehe Fortsetzung auf der nächsten … Read more

 Zutaten 1 Dose (ca. 350 g) gezuckerte Kondensmilch 1 1/2 Tassen (oder ca. 270 g) Schokoladenchips Zubereitung:  Zubereitung Backblech vorbereiten: Eine quadratische Backform (20 x 20 cm) mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten, damit die Schokolade nicht kleben bleibt. Schokolade schmelzen: Die gezuckerte Kondensmilch in einen mittelgroßen Topf geben und bei niedriger bis mittlerer Hitze erwärmen. … Read more

Zutaten: Für die Suppe: 500 g Rinderhackfleisch 1 große Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, geschält und gewürfelt 2 Stangen Sellerie, gewürfelt 1 Paprika (rot oder grün), gewürfelt 1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten 1,5 Liter Rinderbrühe 2-3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 TL Paprikapulver 1 TL Kreuzkümmel (optional) 1 TL getrockneter Oregano 1 … Read more

Ein herzhafter Auflauf voller Geschmack und dennoch kalorienarm! Dieses Low-Carb-Rezept ist ideal für alle, die bewusst genießen und dabei abnehmen möchten. Saftiges Hackfleisch, würzige Tomaten und zarter Kohlrabi machen dieses Gericht zum neuen Lieblingsrezept für alle Genießer! 📝 Zutaten: 350 g Tomaten, gewürfelt 50 g Sahne (Schlagobers) 550 g Hackfleisch (gemischt) 1 große Kohlrabi, gewürfelt 1 … Read more

Zutaten Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar! 1 Glas Kirschen, 720 ml 1 Packung Puddingpulver 220 g Zucker 400 g Mehl 1 Packung Vanillinzucker 1 Msp. Backpulver 1 Prise Salz 2 Eigelb 220 g Butter 1 TL Puderzucker Zubereitung   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Apfel-Quark-Kuchen – einfach alles mischen und genießen!Saftig, locker und wunderbar duftend  So schmeckt echtes Zuhause! Kein Mixer nötig – einfach rühren, Äpfel drauf und ab in den Ofen  Du brauchst: 3 Eier 150 g Zucker 1 Prise Salz 120 g weiche Butter 250 g Quark 240 g Mehl 1 TL Backpulver 2 Äpfel Zubereitung:   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT

Zutaten: 1 TL Zucker 4 EL mittelscharfer Senf 1 Prise Salz 7 Eier 2 EL Butter 4 EL Mehl 300 ml Milch 300 ml Gemüsebrühe 1 ½ EL Weinessig 1 Prise Pfeffer 120 ml Sahne 1 EL gehackte Petersilie Zubereitung:     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT