Wenn der Duft von Vanille und Butter die Küche erfüllt, weiß man: Weihnachten steht vor der Tür! Doch nicht jeder hat Zeit für aufwendiges Backen. Diese Vanillekipferl‑Variante für Faule ist die Lösung für alle, die süße Weihnachtsfreude suchen, ohne stundenlang Teig zu formen. Statt klassischer Halbmonde entstehen kleine, zarte Vanillekugeln – mit all dem Geschmack … Read more
Blätterteig-Lachsröllchen sind ein Klassiker, der sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt. Perfekt, wenn es mal flott gehen soll und trotzdem lecker sein muss. Die Kombination aus rauchigem Lachs, cremigem Frischkäse und frischen Frühlingszwiebeln sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Gäste begeistert und den Alltag versüßt. Diese Röllchen sind Ausdruck moderner, gesunder deutscher Küche mit Wohlfühlfaktor. Zutaten … Read more
Zutaten: 80 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Ei 180 g Marzipan 220 g Butter 4 Tropfen Bittermandelaroma 120 g Speisestärke 220 g Mehl Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
Zutaten: * 1 Glas warmes Wasser (nicht kochend) * ½ Teelöffel Kurkumapulver oder ein kleines Stück frische Kurkuma, fein gerieben * Eine Prise schwarzer Pfeffer (verbessert die Aufnahme von Curcumin) * Saft einer Zitronenscheibe * Optional: ½ Teelöffel Honig oder Ahornsirup für den Geschmack Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
Du brauchst: 900 ml Milch, 2 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 120 g Weichweizengrieß, 1 Prise Salz, 1 Ei, 35 g Butter. Milch mit Zucker, Vanillezucker und Salz langsam zum Kochen bringen. Dann den Grieß mit dem Schneebesen einrieseln lassen, gut rühren und kurz aufkochen. Danach vom Herd nehmen, Deckel drauf und 5 Minuten ziehen … Read more
Diese zarten Butterkekse sind der Inbegriff von „schnell, einfach und himmlisch lecker“. Mit wenigen Zutaten entsteht ein butterweicher, aromatischer Keksteig, der in nur 10–12 Minuten zu goldgelben Wunderplätzchen gebacken wird. Perfekt zu Kaffee, Tee oder Kakao und auch wunderbar variierbar für festliche Anlässe. Einleitung Schnell gebacken, butterweich und wunderbar zart – diese Kekse sind ein … Read more
Zutaten: Für den Teig: 420 g Mehl 40 g Kakaopulver 3 TL Backpulver 200 g Zucker 2 Tüte/n Vanillezucker 2 Eier 250 g Butter, oder Margarine Für die Füllung: 350 g Butter, oder Margarine 1 kg Magerquark 2 Tüte/n Vanillezucker 2 Tüte/n Puddingpulver, Vanille 3 Eier 250 g Zucker Mehl, für die Arbeitsfläche Zubereitung: … Read more
Wer kann schon dem Duft frisch gebackener Kekse widerstehen? Wenn beim Backen der süße Vanilleduft durch die ganze Küche zieht, fühlt sich jeder Tag ein wenig wie Sonntag an. Diese zarten Shortbread-Kekse gehören zu den Klassikern der traditionellen deutschen Küche in moderner Interpretation – leicht, mürbe und mit feinem Butteraroma. Das Beste daran: Die Zubereitung … Read more
Zutaten (für ca. 25–30 Plätzchen): 100 g Walnüsse, grob gehackt 100 g Zucker oder Puderzucker 1 Ei 100 g Butter, weich 100 g Marzipanrohmasse 150 g Mehl 1 Prise Salz Optional: Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
Zutaten Für den Teig (1 Tasse = 250 ml): • 2 Eier • 1/3 Tasse Puderzucker • 1/2 Tasse Mehl • 1 TL Backpulver • 1 EL Kakaopulver Für die Creme: • 450 ml Schlagsahne • 500 g Mascarpone (alternativ Quark) • 4 EL Puderzucker • 4 Bananen Außerdem: • Schokolade zum Reiben Zubereitung … Read more