Zutaten: 3 Eier 120 g Zucker 100 g Öl neutrale Sorte wie Sonnenblumenöl 150 g Naturjoghurt mind. 3,5% Fett 80 g Zitronensaft frisch gepresst! 1 Esslöffel abgeriebene Zitronenschale 300 g Weizenmehl ¾ Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Für den Zitronenguss 150 g Puderzucker 2 El Zitronensaft grobe Angabe Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten … Read more
Dieses weihnachtliche Schichtdessert ist der perfekte Abschluss für jedes festliche Menü oder ein süßer Genuss zwischendurch. Die Kombination aus cremigem Mascarpone, fruchtigen Beeren und zarten Löffelbiskuits bringt die Stimmung der traditionellen deutschen Küche auf wunderbare Weise ins Glas. Schnell gemacht, vielseitig und ideal zum Vorbereiten – so gelingt dir das perfekte Dessert voller weihnachtlichem Flair. … Read more
Zutaten Für den Rührkuchen: 200 g Mehl 200 g Butter 200 g Zucker 150g dunkle Schokolade 4 Eier 1 Bündel Heizpulver Für den Belag: 200g dunkle Schokolade 140 g Butter 8 cl flüssige Sahne Vorbereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 2 EL Kakaopulver 270 g Mehl 1 EL Rum 270 g Butter 5 Eier 1 EL Zimt 380 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver 140g Nüsse, gemahlene 1 Tasse/n Kaffee, sehr starken 1 Packung Kuchenglasur, Schoko Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Du möchtest frisches, knuspriges Brot wie aus einer deutschen Backstube, ganz einfach und ohne stundenlanges Kneten? Das No-Knead-Brot begeistert mit einer goldbraunen Kruste und einer lockeren Krume – und ist ein köstliches Beispiel für die moderne Interpretation der traditionellen deutschen Küche. Dank minimaler Zutaten und simpler Zubereitung ist es auch für Anfänger und alle Brotliebhaber … Read more
Zutatenliste Für das Kartoffelgratin Kartoffeln: 1 große (ca. 250g) Ei: 1 großes Milch: 100 ml Weizenmehl: 120 g Salz: nach Geschmack Schwarzer Pfeffer: nach Geschmack Pflanzenöl: 2 Esslöffel (30 ml) Zwiebel: 1 mittelgroße (ca. 150g) Karotte: 1 mittelgroße (ca. 100g) Rote Paprika: 1/2 (ca. 75g) Frische Petersilie: 2 Esslöffel, gehackt Französische Kräuter: 1 Teelöffel Cherrytomaten: … Read more
Roestvrijstalen spoelbakken zijn een nietje in veel moderne keukens vanwege hun strakke uiterlijk en duurzaamheid. Ze kunnen echter snel hun glans verliezen en worden dof en gespot met watervlekken en vingerafdrukken. Veel mensen geloven dat het herstellen van de glans elleboogvet en dure schoonmakers vereist, maar mijn oma deelde een geheim dat dit idee … Read more
Deze koolhydraatarme Moo Shu kip biedt alle heerlijke, hartige smaken van het klassieke gerecht in een gezonde, koolhydraatbewuste verpakking. Malse kip en knapperige, malse groenten worden geroerbakt met aromatische gember en knoflook en vervolgens gemengd met een rijke hoisinsaus met rijstazijn. Het is een snelle en voedzame maaltijd, perfect voor een doordeweekse avond! ADVERTENTIE Ingrediënten … Read more
Zutaten Für die Hackfleischbasis: 700 g hackfleisch 1 große Zwiebel, gewürfelt 2 mittelgroße Karotten, gerieben 1 mittelgroße Tomate, gewürfelt (oder 2 EL Tomatenmark) 2–3 frische Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Pflanzenöl Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1 TL edelsüßes Paprikapulver 1 TL Chmeli-Suneli-Gewürzmischung Für den Kohl: 700 g junger Weißkohl, in Blätter bzw. „Blüten“ geschnitten … Read more
Zutaten für 1 Portion: • 1 Stk Bio-Ei • 10 g Blattsalat • 0,25 Stk Gurke • 1 Scheibe Vollkornbrot • 2 EL Paprikaquark • 10 g frische Kresse Zubereitung: 1 Ei kochen: ◦ Das Ei in kochendem Wasser 8–10 Minuten hart kochen. ◦ Anschließend das Ei mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und in Scheiben … Read more