Apfel-Karamell-Kuchen

Mit Rezept 📌

Pfiffig: Apfelspalten und Walnüsse werden unten in die Springform geschichtet – und der Kuchen nach dem Backen wie bei einer Tarte Tatin umgedreht. 😮‍💨

ZUTATEN

FÜR DEN BELAG
700 g Äpfel (z. B. Boskop)
1 EL Zitronensaft
50 g weiche Butter
70 g Zucker
100 g Walnusskerne

FÜR DEN TEIG

130 g Butter
130 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier (Größe M)
180 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Rum nach Belieben

ZUBEREITUNG: